- Thèse / HDR
Soutenance HDR de Monsieur DOUGKAS Anestis
« Explorer comment les propriétés nutritionnelles et sensorielles des repas influencent l'appétit, la prise alimentaire et la santé »
Membres du jury :
- Mme DACREMONT Catherine, Professeure des Universités, Université de Bourgogne ;
- Mme FALANDRY Claire, Professeure des Universités Praticien Hospitalier, Université Lyon 1 ;
- M. FINLAYSON Graham Stuart, Professeur, Université de Leeds (RoyaumeUni) ;
- M. FORDE Ciaran, Professeur, Université de Wageningen (PaysBas) ;
- Mme LAVILLE Martine, Professeure Émerite, Université Lyon 1 ;
- Mme MICHALSKI MarieCaroline, Directrice de Recherche, INRAE Lyon.