- Thèse / HDR
Soutenance de thèse de Mme GODARD Justine (EDISS)
« Valorisation de sous-produits végétaux par fermentation pour la production de composés à valeur ajoutée-Production d'acide L-lactique par fermentation de pulpe de carottes »
Membres du jury :
M. COMTE Gilles, Professeur des Universités, Université Lyon 1
Mme DARY Annie, Professeure des Universités, Université de Lorraine
M. DEGRAEVE Pascal, Professeur des Universités, Université Lyon 1
M. DHULSTER Pascal, Professeur des Universités, Université de Lille
Mme LERICHE Francoise, Maître de Conférences, VetAgroSup
Mme OULAHAL Nadia, Maître de Conférences HDR, Université Lyon 1.