« Méthode d’analyse spectroscopique InfraRouge innovante pour le développement de nouveaux OLIGOsaccharides comme additifs alimentaires fonctionnels pour les animaux d’élevage »
Membres du jury :
M. AFONSO Carlos, Professeur des Universités, Université de Rouen ;
M. CHIROT Fabien, Maître de Conférences HDR, Université Lyon 1 ;